野菜ソムリエの店《旬菜果》
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フルーツ > イチジク
独特の食感と甘味が最高！ 当店で大人気のフルーツです♪ 野菜ソムリエ厳選 いちじく
柔らかい果肉にうっとり いちじくイメージ
いちじくは不老長寿の果物といわれるほど、実も葉も薬効と栄養価が高い果物です！ 栄養価が高いだけで味が落ちるわけではなく、とても甘くて美味しい果物です！ いちじくの独特の甘みや食感のファンも大勢いることでしょう。 当店でも大人気の果物です♪
いちじくの取り扱い品種は「桝井ドーフィン、サマーレッド」等です。 ご注文時に一番味の優れたものをお届けします。 いちじくは漢字で「無花果」と書くのですが、花が咲かないわけでなく、外から見えない実の中に無数の白い花を咲かせます。 果実の中の赤い小さな粒が花です。 名前の由来は「一月にして熟す」とか「一日一果づつ熟す」などという一熟（いちじゅく）が変化して「いちじく」と言われるようになったという説があります。
いちじくイメージ
いちじくの栄養 カリウム、カルシウム、鉄、ペクチンを含む。 カルシウムは、歯や骨の主成分となり、筋肉の収縮に関与する。 鉄は赤血球中のヘモグロビンの成分とされ、摂取する事で貧血予防に効果的。 カリウム、水溶性食物繊維のペクチンは相乗効果により、大腸の働きをうながし、便秘や下痢を改善する。 よく熟した実を１日２〜３個食べれば、便秘解消に効果があります。 ただし、未熟な実は効能が低いだけでなく、胃が傷んだり、食欲をなくしたりすることがあるので、必ず熟したものを！ また、利尿効果により、コレステロールやナトリウムを排出してくれ、高脂血症・糖尿病・高血圧症などの生活習慣病の予防に効果的とされる。 昔から薬効と栄養価の高い果物と言われています。
★ 配送に関するご注意 ★ いちじくはとても柔らかい果物です。 梱包には細心の注意を払っておりますので、ほぼ問題なく到着します。 しかし稀に運送中に箱を落とすなど予期せぬ衝撃で、商品に傷やつぶれなど食べられない状態になる場合がございます。 万が一そのような状態で届いてしまった場合、その状態のまま当店にご連絡ください。 （運送会社により、商品の確認引き取りに伺う場合があります。） すぐに代替品の発送をさせていただきます。 また旬の時期が終わりに近づき代替品の発送が出来ない場合は返金させていただきます。

旬菜果では、野菜ソムリエが注文時に商品を厳選します。 商品の『鮮度、見た目、香り』など。 それらをクリアした物を食味します。 そうして『美味しい！』と納得できた商品のみをお客様にお届けしています。

◆　商品の詳細　◆
産地 愛知
保存方法
賞味期限		 ビニール袋などに入れて野菜室で保存します。
日持ちが悪く痛みやすいので、出来る限り保存しないで早めに食べましょう。
到着後、2日程度でお召し上がりください。
食べ方 冷やして皮をむき、ガブリとかぶりついてください。
ミキサーにかけ、ヨーグルトを混ぜて『いちじくヨーグルト』にするのも絶品です。
ジャムやシロップ漬けなどの加工品や甘煮、いちじく酒など。
また、油との相性が良いので、天ぷらにしても美味しくいただけます。
栄養性 カリウム、カルシウム、鉄、ペクチンを含んでいます。
カリウム、水溶性食物繊維のペクチンは相乗効果により、大腸の働きをうながします。
よく熟した実を1日2〜3個食べれば効果的です。
ただし、未熟な実は効能が低いだけでなく、胃が傷んだり、食欲をなくしたりすることがあるので、必ず熟したものを！
イチジクは昔から薬効と栄養価の高い果物と言われています。
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